Welche milchfreie Milch kann ich wählen?
Milchfreie Milch ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die Vielfalt der Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu erhöhen. Milchfreie Milch ist oft mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel ist Mandelmilch kalorienarm, reich an Vitamin E und anderen essentiellen Nährstoffen. Sojamilch ist eine ausgezeichnete Protein- und Kalziumquelle, während Reismilch kein gesättigtes Fett oder Cholesterin enthält. Zusätzlich zu ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen kann milchfreie Milch helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Studien haben ergeben, dass der Konsum von Milchprodukten mit Entzündungen und anderen chronischen Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wird. Indem Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen, verringern Sie nicht nur Ihr Risiko für diese Erkrankungen, sondern Sie werden auch feststellen, dass Sie sich insgesamt besser fühlen.
Arten von milchfreier Milch – Soja, Mandel, Kokosnuss, Hafer, Reis, Hanf, Cashew
Sojamilch – Sojamilch ist eine der beliebtesten milchfreien Alternativen. Es wird aus Sojabohnen, Wasser und einem Süßungsmittel hergestellt. Sojamilch hat eine cremige Textur und einen hohen Proteingehalt, was sie zu einer ausgezeichneten Alternative für diejenigen macht, die nach einer guten Quelle für pflanzliches Protein suchen. Mandelmilch – Mandelmilch ist eine weitere beliebte milchfreie Option. Es wird aus Mandeln hergestellt, die eingeweicht, mit gefiltertem Wasser gemischt und dann zu einem cremigen Getränk gesiebt wurden. Mandelmilch ist kalorienarm und enthält essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Vitamin A, B12 und D. Kokosmilch – Kokosmilch ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Soja- oder Mandelmilch aufgrund von Allergien oder persönlichen Vorlieben vermeiden möchten. Es wird aus Kokoscreme, Wasser, Zuckerrohrextrakten und anderen natürlichen Aromen wie Vanille oder Schokolade hergestellt. Kokosmilch hat eine reichhaltige cremige Textur und kann in verschiedenen Rezepten verwendet und pur als Getränk genossen werden. Hafermilch – Hafermilch wird aus Haferflocken hergestellt, die in Wasser eingeweicht und dann glatt gemischt wurden. Es hat einen leicht süßen Geschmack und eine cremige Textur, die es perfekt zum Backen oder zur Verwendung in Rezepten wie Smoothies oder Haferflocken macht. Hafermilch enthält Ballaststoffe, die zur Unterstützung der Verdauung beitragen, sowie Kalzium, Vitamin D und E, die für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden wichtig sind. Reismilch - Reismilch ist