Welche milchfreien Pizzen kann ich einfach zu Hause zubereiten?
Milchfreie Pizzen zuzubereiten muss nicht kompliziert sein. Bereiten Sie Ihren Teig zunächst mit einer Mischung aus warmem Wasser, Hefe, Zucker, Salz und Olivenöl vor. Dann etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit der Teig aufgehen kann. Wenn er fertig ist, rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und legen Sie ihn auf ein geöltes Backblech oder einen Pizzastein. Um sicherzustellen, dass Ihre Pizza milchfrei ist, verwenden Sie veganen Käseersatz wie Daiya-Käse oder Nährhefe. Sie können auch versuchen, Pesto-Sauce anstelle von Tomatensauce zu verwenden, da diese normalerweise milchfrei ist. Belegen Sie Ihre Pizza schließlich mit Gemüse wie gerösteten Paprikaschoten, Pilzen, Zwiebeln und Oliven für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit.
Empfohlene milchfreie Pizzabeläge
Das Beste an der Herstellung von milchfreien Pizzen ist, dass Sie nicht auf Geschmack verzichten müssen. Es gibt so viele tolle Beläge, die Sie verwenden können, um köstliche milchfreie Pizzen zuzubereiten. Für eine vegane Option belegen Sie Ihre Pizza mit frischem Pesto, geröstetem Gemüse, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten. Wenn Sie nach einer klassischen Margherita-Pizza suchen, belegen Sie sie mit Tomatensauce, frischem Basilikum und veganem Parmesankäse. Und wenn Sie scharfes Essen lieben, probieren Sie eine Pizza im mexikanischen Stil mit schwarzen Bohnen, Jalapenos und veganer Käsesauce. Sie können Ihrer Pizza auch etwas Protein hinzufügen, indem Sie gegrilltes Hähnchen oder Tofu hinzufügen. Mit den richtigen Zutaten und ein paar einfachen Techniken können Sie fantastische milchfreie Pizzen für ein großartiges Mittag- oder Abendessen zubereiten!
Beliebte milchfreie Pizzarezepte
Für eine köstliche milchfreie Pizza können Sie versuchen, veganes Pesto und geröstete Gemüsepizza zuzubereiten. Um dieses Rezept zuzubereiten, heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 375 Grad F vor. Verteilen Sie eine dünne Schicht veganes Pesto auf der Kruste und belegen Sie sie dann mit Zucchinischeiben, Paprika, Traubentomaten und Pilzen. Mit Nährhefe bestreuen und 15-20 Minuten backen. Eine weitere großartige Option ist die klassische Margherita-Pizza. Beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen auf 425 Grad F vorheizen. Bedecken Sie die Kruste mit Tomatensauce, frischen Basilikumblättern und Scheiben veganen Käses im Mozzarella-Stil. 15-17 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Sie können auch versuchen, BBQ-Jackfruit-Pizza zuzubereiten, um eine köstliche Variante der traditionellen Peperoni-Pizza zu erhalten. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor und verteilen Sie eine dünne Schicht BBQ-Sauce auf der Kruste, bevor Sie sie mit geschnittenen Jackfruit- und roten Zwiebelscheiben belegen. Vor dem Backen 20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, mit veganen Käsestückchen bestreuen.
