Was sind die besten milchfreien Mac n Cheese-Rezepte?
Dieses milchfreie Mac n Cheese-Rezept ist einfach und leicht zu befolgen. Sie benötigen die folgenden Zutaten: glutenfreie Makkaroni-Nudeln, Olivenöl, pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch), Nährhefe, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Ihre Lieblingsmilch- kostenlose Käsealternative. Um die Sauce für dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn einige Minuten kochen, bis er duftet. Als nächstes fügen Sie die pflanzliche Milch hinzu und bringen Sie es zum Köcheln, bevor Sie die Nährhefe hinzufügen. Verquirlen Sie alle diese Zutaten, bis sie gut vermischt sind, und würzen Sie sie dann mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Meersalz und Pfeffer. Rühren Sie zum Schluss Ihre bevorzugte milchfreie Käsealternative ein, bis sie in der Sauce geschmolzen ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von milchfreiem Mac n Cheese
Die Herstellung von milchfreiem Mac n Cheese ist einfacher als Sie denken. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und einige grundlegende Küchenutensilien. Beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen. Als nächstes die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen. In einem großen Topf vegane Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, dann Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie den veganen Frischkäse hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist. Als nächstes die Gemüsebrühe langsam unter ständigem Rühren hinzugeben. Sobald alle Zutaten kombiniert sind, die gekochten Nudeln hinzufügen und mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Gießen Sie die Mischung schließlich in eine ofenfeste Form und backen Sie sie 20 Minuten lang oder bis sie oben goldbraun sind. Heiß servieren und für zusätzlichen Geschmack mit frischer Petersilie bestreuen. Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie einen köstlichen milchfreien Mac n Cheese herstellen, der sicher jedem in Ihrer Familie schmecken wird!
Tipps zur Herstellung von milchfreiem Mac n Cheese
Der Schlüssel zur Herstellung eines köstlichen milchfreien Mac n Cheese liegt darin, die richtigen Zutaten zu finden. Beginnen Sie damit, den traditionellen Cheddar-Käse durch Ihren bevorzugten veganen Käse zu ersetzen. Du kannst auch Mandel- oder Cashewmilch als Ersatz für normale Milch verwenden. Zusätzlich können Sie glutenfreie Nudeln oder Kichererbsennudeln für zusätzliche Ernährung und Geschmack verwenden. Sobald Sie Ihre Zutaten gesammelt haben, ist es Zeit mit dem Kochen zu beginnen! Um einen möglichst aromatischen Mac n Cheese zuzubereiten, kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Mischen Sie nach dem Kochen Ihren veganen Käse und die Pflanzenmilch Ihrer Wahl unter, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!
